岩手県の短角牛

岩手県の短角牛は古くから飼育されている牛で 日本の牛の1%ほどしかいないというかなりレアな牛です。

その肉質は牛本来の肉の旨みが味わえるとあって 今じわじわと人気が出てきています。


最近の黒毛和牛などの霜降り肉がどうも・・・・という人にはこの赤味の肉はヘルシーでいいのではないでしょうか?



噛むほどにその肉本来の旨さがじわっと出てきて この旨さを知るとやみつきになるそうです。

そんな短角牛のお肉は通販で買うことができます。こんなお肉が近所に売っていないという方には


ぜひとも通販でお取り寄せして味わっていただきたいものです。




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